Pierre T.
LE ROYAUME-UNI AUTORISE LA VENTE DE VIANDE CULTIVÉE EN LABORATOIRE POUR LES ANIMAUX DE COMPAGNIE
Le Royaume-Uni est désormais le premier pays européen à approuver la vente de viande cultivée en laboratoire, mais cette fois pour les animaux de compagnie et non pour les consommateurs humains. L’Agence britannique pour la santé animale et végétale et le Département de l’environnement, de l’alimentation et des affaires rurales ont accordé leur approbation réglementaire à la startup londonienne Meatly pour produire de la nourriture pour animaux cultivée en laboratoire. Cette décision est considérée comme un énorme pas en avant pour l’industrie de la viande cultivée.
UNE ALTERNATIVE PLUS ÉCOLOGIQUE POUR NOURRIR NOS ANIMAUX DE COMPAGNIE
Le PDG de Meatly, Owen Ensor, a déclaré que de nombreux propriétaires d’animaux domestiques cherchent une meilleure façon de nourrir leurs chats et chiens avec de la viande. La nourriture pour animaux cultivée par l’entreprise permettrait de le faire de manière plus respectueuse de la planète et des autres animaux.
DE LA VIANDE DE POULET CULTIVÉE EN LABORATOIRE COMME PREMIER PRODUIT
Meatly prévoit de lancer des échantillons commerciaux de son premier produit alimentaire pour animaux de compagnie issu de cellules de poulet cette année, avant de se concentrer sur la réduction des coûts et le passage à une production industrielle à grande échelle dans les trois prochaines années.
UNE SOLUTION POUR RÉDUIRE L’IMPACT ENVIRONNEMENTAL DE L’ÉLEVAGE
La production de viande cultivée en laboratoire est généralement très coûteuse et prend beaucoup de temps. Les efforts déployés pour résoudre ces problèmes sont motivés par les préoccupations croissantes concernant l’impact environnemental de l’élevage, avec des recherches suggérant que l’industrie de la nourriture pour animaux de compagnie a un impact climatique similaire à celui du Mozambique ou des Philippines.
LES DÉFIS DE L’INDUSTRIE DE LA VIANDE CULTIVÉE
Bien que les produits à base de viande cultivée aient été approuvés pour la consommation humaine à Singapour, en Israël et dans la plupart des États-Unis, l’industrie est confrontée à des problèmes d’échelle et à un examen politique.
UNE AVENIR IMMINENT POUR LA VIANDE CULTIVÉE EN LABORATOIRE
Il faudra probablement plusieurs années avant que la viande cultivée ait un impact significatif sur l’industrie agricole dans son ensemble. Lorsque le produit de Meatly arrivera sur le marché, il risque de ne pas être bon marché. Seriez-vous prêt à payer un prix plus élevé en sachant que l’entreprise affirme que son produit final à base de viande de poulet cultivée en laboratoire est "sans OGM"?
Ces informations sont basées sur divers articles et études consultés pour rédiger ce texte.
