Mathieu
Tendance Estivale: Le Dessert de l’Été 2024
Le temps se réchauffe et une tendance surprenante en matière de dessert va garder tout le monde au frais cet été. Selon le Rapport des Tendances Estivales de Pinterest, la saison à venir verra de nombreux rebondissements audacieux et inventifs, des aliments estivaux aux rassemblements entre amis.
Les amoureux de sucreries ont un nouvel ingrédient à incorporer: les mangues. La prédiction de Pinterest est claire: la mangue flottante sera le dessert de l’été. Avec une augmentation impressionnante de 3 700% des recherches sur cette plateforme, les mangues se démarquent parmi les autres fruits.
Si vous n’avez jamais entendu parler de la mangue flottante, sachez qu’il ne s’agit pas d’une simple boule de glace dans une boisson gazeuse. Ce délice est un gâteau glacé philippin composé de biscuits à la cuillère ou de biscuits Graham, de crème fouettée, de lait concentré sucré et de mangues.
Avec les mangues disponibles de mai à septembre, il n’est pas étonnant que les gens recherchent des recettes mettant en valeur ce fruit juteux et rafraîchissant. Les recherches sur Pinterest pour des desserts à la mangue, tels que le sago à la mangue de Hong Kong (+260%), le pudding de chia à la mangue (+210%), la gelée de mangue (+170%) et la crêpe à la mangue (+180%), ont toutes augmenté.
Autres Tendances Alimentaires
En plus des mangues, les avocats restent populaires avec plus de gens cherchant des façons de les consommer. Les recherches pour le pain à l’avocat (+360%), le dessert à l’avocat (+180%), le milkshake à l’avocat (+130%), la crème glacée à l’avocat (+125%) et les frites à l’avocat (+110%) sont en hausse.
Après un engouement pour le levain pendant la pandémie de COVID-19, celui-ci refait surface cet été. Les recherches pour des expériences culinaires comme les bagels au levain (+300%), le chocolat au levain (+270%), les tortillas au levain (+200%), les croûtons au levain (+200%) et le pain ciabatta aux raisins et à la cannelle au levain (+200%) augmentent.
Même si les mois les plus chauds sont déjà là, Pinterest prédit que les gens opteront pour du thé chaud au lieu du café, avec des recherches en hausse de 550% pour le thé persan et de 170% pour le thé au lait matcha.
Tendances de Style et de Décoration
En dehors des tendances alimentaires, l’été 2024 est marqué par une envie de liberté et d’expression personnelle. Les gens s’intéressent à la mode estivale maximaliste, adoptant des styles comme "tomboy femme", rocker chic, "alt baddie", corp-core, esthétique Y3k et bijoux "Make it Big" tels que des parures éclectiques.
Les recherches pour la décoration "dopamine" ont augmenté de 280%, avec un intérêt grandissant pour la décoration à la "Nancy Meyers" et le vintage éclectique. En outre, les recherches pour des looks de maquillage des années 90 et des années 2000 ont respectivement augmenté de 270% et 580%.
En résumé, l’été 2024 apporte son lot de nouveautés en matière de desserts, d’aliments, de boissons, de mode et de décoration. Alors n’hésitez pas à explorer ces tendances et à laisser votre style personnel briller cet été!
