Jay-Z investit dans une startup qui veut robotiser la fabrication des pizzas

Le rappeur a investi, via son fonds d’investissement, dans la startup de Los Angeles Stellar Pizza.

À travers son fonds d’investissement Marcy Venture Partners, le rappeur Jay-Z est l’investisseur principal d’une startup de la région de Los Angeles qui fabrique des pizzas grâce à un robot.

Stellar Pizza, qui a levé 16,5 millions de dollars dans ce tour de table, a été fondée en 2019 par trois anciens ingénieurs de SpaceX. L’objectif de est de rendre la commande d’une pizza plus rapide et plus abordable grâce à l’automatisation. Un robot peut produire jusqu’à 420 pizzas par jour, sachant qu’une pizza prend 5 minutes environ à être préparée.

Baisser les coûts

Le client passe commande via une application mobile, envoie un signal à un robot situé dans un camion, celui-ci s’occupe de la préparer et de la cuire. Selon la société, il s’agit là de réduire les coûts d’un loyer et de la main-d’œuvre.

La startup, dirigée par Benson Tsai, compte plus de 30 employés de SpaceX. Ils ont renforcé leur équipe culinaire avec l’arrivée de l’ancien chef exécutif de SpaceX, Ted Cizma, et du pizzaiolo Noel Brohner.

Stellar n’est pas la première entreprise à concevoir des pizzas fabriquées par des robots. D’autres entreprises de ce type ont essuyé un échec notable, souligne CNBC, citant Zume Pizza, soutenue par Softbank, qui était évaluée à 4 milliards de dollars. La société a fermé son activité en janvier 2020 et s’est depuis tournée vers la fabrication d’emballages compostables.

Marcy Venture Partners a déjà investi dans d’autres marques comme Savage x Fenty, la franchise de Rihanna, relève Bloomberg.